Ведущая Н.Кириллова в студии.
Сюжет о восточных сладостях: фрагмент мультфильма, демонстрация восточной выпечки АО «Москворечье», производство печенья «курабье» на итальянской линии; говорит Лидия Бабкина – зам.начальника кондитерской лаборатории комбината.
Сюжет о бананах: бананы на рынке, ящики с бананами, девочка ест банан, арахис, приготовление фаршированных бананов с арахисом.
Сюжет о росте цен на продовольственные товары в России: ценовой мониторинг,
Сюжет о международном сотрудничестве Московской государственной Академии прикладной биотехнологии: ученые у микроскопов, в лабораториях, говорит ректор МГАПБ Иосиф Рогов, студенты на практических занятиях.
Лето: Здание Волгоградского мясокомбината, колбасы в цехе, производственный цех, продукция комбината с ценниками на витрине магазина, продавец отпускает товар в магазине, говорит директор комбината Юрий Нелепов.
Здание МГАПБ, говорит научный сотрудник Наталья Кроха о международном сотрудничестве Академии, разработки в области биотехнологии.
Сюжет о некачественной продукции: бутылки с водкой, говорит главный специалист фирмы «Тест» Марина Циренина о некачественной винно-водочной продукции, бутылки с ромом в лаборатории.
Алкогольная продукция в коммерческой палатке.
Приборы в лаборатории.
Люди у торговой палатки.
Кулинарный сюжет: говорит зав.производством ресторана «Максим» Вадим Палажченко, готовит салат; говорит кондитер ресторана «Максим» Альбина Красина, готовит десерт.
Сюжет о ценах на продовольственные товары.
Сюжет об Азовском комбинате детского питания: Дети в детском саду пьют сок, производство детского питания, говорит директор комбината А.Кривопуст.
Сюжет о макаронах: различные виды макаронной продукции, производство макарон, говорит начальник ОТК фирмы «Супермак» Т.Цыганкова, приготовление макарон.
Сюжет о МГАПБ: различные продукты в лаборатории, говорит академик РАСХН И.Рогов, исследование продуктов в лаборатории, различные разработки академии.
Народность саами на Кольском полуострове, пейзажи тундры, стадо оленей, растительность.
Приготовление блюд в кафе, различные блюда; говорит директор кафе «Юность» Т.Вирина, покупатели в кондитерской кафе; различные торты на витрине.
Сюжет о выставке «Интерсладости-95» на ВВЦ: павильон выставки, продукция различных фирм, говорит А.Кацнельсон – директор «Экспохлеб».
Сюжет об элеваторах: комбайн убирает урожай хлеба, девушки лопатами сгребают зерно, проезжает грузовой автомобиль, сыплется зерно, говорит Э.Суконник – вице-президент АООТ «Элеваторспецстрой»; колосящееся поле, ручная уборка зерна, сыплется зерно.
Сюжет о проблемах продовольственного рынка России: Витрина с продовольственными товарами на рынке, говорит вице-президент Российской Академии сельскохозяйственных наук Е.Сизенко; линия по производству пива, различные сорта пива, пиво наливают в стакан, говорит Генеральный директор НИИ безалкогольной и пивоваренной промышленности Наскит Сарешвили, работа на пивоваренном заводе в Хамовниках; говорит директор завода Галина Плахова.
Кулинарный сюжет: приготовление запеченной в тесте рыбы на кухне ресторана.
Лоток с фруктами на рынке, витрина с бутылками газированной воды; говорит эксперт журнала «Спрос» Олег Комаровский, витрина магазина, продавец за прилавком.
Сюжет об украшении праздничного стола: панорама по столу в ресторане, зам.шеф-повара гостиницы «Националь» А.Головкин рассказывает об украшении стола.
Мониторинг цен.
Самовар и различные сладости на выставке ««Интерсладости-95» на ВВЦ: павильон выставки, продукция различных фирм, говорит А.Кацнельсон – директор «Экспохлеб».
Сюжет об элеваторах: комбайн убирает урожай хлеба, девушки лопатами сгребают зерно, проезжает грузовой автомобиль, сыплется зерно, говорит Э.Суконник – вице-президент АООТ «Элеваторспецстрой»; колосящееся поле, ручная уборка зерна, сыплется зерно.
Здания птицефабрики, говорит генеральный директор Росптицепрома Г.Нерубенко, работа на Октябрьской птицефабрике в Мордовии.
Ключевые слова
Пищевая промышленность
Торговля
Персоны:
Кириллова Н. -- телеведущая Рогов И. -- академик Сарешвили Н. -- директор НИИ безалкогольной и пивоваренной промышленности Нерубенко Г. -- директор "Росптицепрома"
Календарь: 1995
Места съемки: Москва [820] Россия [1]