Сюжеты
Рабочие материалы к программе «Кулинарное путешествие в прошлое и настоящее». (1995 - 1996)

Кинодокумент №28409 1 сюжет, Хронометраж: 0:28:19 в коллекцию Ценовая группа R
  • Сюжеты
  • 1

Сюжет 1 0:28:19

Наличие материалов


Требуется уточнение возможности оцифровки в HD.

Показать ссылки для скачивания

Сюжет №1 Рабочие материалы к программе «Кулинарное путешествие в прошлое и настоящее»

На столе брусника, нарезки семги, дичи, квашеная капуста, пироги и т.д.

Кулинары рассказывают о кухне республики Коми (синхронно).

Кулинар рассказывает о старой кухне Санкт-Петербурга (синхронно).

На столе выпечка, букет роз, вырезанных из овощей,

блюдо с десертом из желе, тарталетки и другое.

Кулинар рассказывает о картофельной запеканке с грибами (синхронно).

Территория женского монастыря.

Монашка поит из ведра телят.

Монашки работают на огороде.

Монашка рассказывает о ведении хозяйства и монастырской кухне (синхронно).

На столе хлеб, каша, творог, салат.

Монашки работают в огороде, козочка пасется.

Рабочий кабинет.

Вильям Похлебкин, историк-исследователь кулинарии,

об особенностях русской кухни на протяжении веков (синхронно).

Персоны

Похлебкин В.В. -- историк

Календарь

1995-1996

СМИ; Культура и искусство; Социальная жизнь