Прослеживая путь молока от фермы к заводу, фильм рассказывает о технологическом прогрессе в молочном производстве.
1ч. - Коровы на пастбище, в коровнике. Цех по приготовлению сыров. Лаборантки в лаборатории. Крестьянское масло на конвейере. Здание Останкинского молочного комбината. Вычислительный центр. Бутылки с можайским молоком на конвейере. 2ч. - Цех молочно-консервного комбината. Машины работают в цехе типографии. Автомат по производству сухого молока. Аппарат по изготовлению плавленых сырков. Цех изготовления мороженного.
Стада коров колхоза «Рассвет» на пастбище и у реки – ср., общ., пнр.
Коровы в помещении молочной фирмы – общ., ср.
Электродойка – ср.
Схема подземного молокопровода, по которому сжатый воздух гонит молоко с фермы на Угличский завод сыров.
Производственный процесс изготовления сыров в цехах завода – ср., кр., общ.
Готовые сыры – кр., ср., пнр.
Работа в лабораториях Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности в Угличе – ср., кр.
Готовое крестьянское масло, полученное в лаборатории института – ср., кр.
По дорогам проезжают изотермические цистерны с молоком – ср., кр.
Здание Останкинского молочного комбината в Москве.
Цистерны с молоком въезжают на территорию комбината – ср.
Работа в заводской экспресс-лаборатории: молоко проверяют на жирность, кислотность.
В цехах молоко подвергается технологической обработке, работница следит за машинами – ср., общ.
Работа в информационно-вычислительном центре Московского объединения «Молоко», работают девушки – ср., кр.
Электронная техника – ср., кр.
Разлив в бутылки цельного стерилизованного молока на конвейере Можайского завода – разн.
Работницы следят за работой конвейера.
Молоко и кефир в бумажных пакетах на конвейере – ср., кр.
Автомат укладывает пакеты с молоком в ящики, переносит ящики – ср., кр.
Работа в цехах Истринского молочно-консервного комбината детских продуктов: производство молочных смесей «Малыш» и «Малютка», сухого молока, творожных изделий, плавленых сырков, сыра «Русский Камамбер».
Разлив в бутылки ряженки, кефира, молока на конвейере.
В типографии комбината печатаются этикетки для готовой продукции.
Рулоны этикеток на транспортере – кр., ср.
Автоматическая упаковка диетического творога, плавленых сырков, творожных глазированных сырков, сыра - разн.
Разлив и упаковка сметаны в пол-литровые стаканчики – кр., общ.
Производство и упаковка мороженного - разн.
Работницы украшают кремом торты-мороженное, укладывают их в коробки – ср., кр.
Продажа молока, сыров и других расфасованных молочных продуктов в продовольственном магазине - кр.
Дети пьют молоко – кр.
Посетители в кафе – ср., общ.