Белки – природные биополимеры (1985)

Расписание XVI конференции Федерации европейских биохимических обществ (ФЕБО), мимо стенда проходит мужчина.

Фрагмент интервью с А.С.Спириным.

На столах участников конференции бутылки с водой, брошюры, флажки.

Ученые общаются в перерывах между заседаниями.

Ученый на трибуне.

Люди на выставке.

Лабораторное оборудование, проведение опытов.

Фотографии на стендах (вид сквозь стекло).

Рисунок.

Колбы и реторты на фоне рисунков и фотографий.

Портреты ученых.

Рассказывает французский ученый Ж.Этель.

Чередование: ученые на форуме, демонстрация опытов.

Институт белка РАН.

Лаборант проводит опыт (съемка с улицы через окно).

Ученый идет по коридору и приглашает журналистов в лабораторию.

Вход в лабораторию биосинтеза белка.

Ученый заходит в кабинет, за столом работает лаборант.

Мужчина читает документы.

Опыты по извлечению белка.

Нарезка биологического материала.

Измельчение.

Переливание белкового раствора.

Осадка белков в растворе при помощи сульфата аммония.

Сухой осадок на дне колбы.

Этапы выделения чистого белка с использованием биуретовой реакции.

Метод высокоскоростного центрифугирования.

Белки переливают в пробирку.

Пробирку помещают в ротор.

Ротор вставляют в центрифугу.

Ротор вращается.

Разделенные белки в пробирке.

Извлечение белков.

Ученый среди приборов.

Демонстрация метода хроматографии.

Получение белка в сухом виде методом лиофилизации (лиофильное высушивание).

Вид на улицу из холла института.

По коридорам проходят люди (тени на дверях лаборатории структурного анализа).

Открывается дверь.

В лаборатории работает В.В.Филимонов.

Ученый входит в лабораторию изучения химического строения белков.

Коллектив ученых выстраивает на доске схему первичной структуры белка.

Ученые обсуждают работу.

Человек разламывает куриное яйцо.

Мультработа: из трещины в яйце вместе с белком вытекают формулы.

Мультработа: формулы аминокислот, образование пептидных связей.

Ученый составляет схему первичной структуры белка.

Опыты по гидролизу белков.

Определение количества кислот в гидролизате с использованием автоматического аминокислотного анализатора.

Результаты анализа на ЭВМ.

Определение порядка соединения аминокислот (получение первичной структуры белка).

Отщепление аминокислот.

Определение типов аминокислот при помощи хроматографа.

Распечатки с результатами исследований.

Мультработа: полипептидная цепь аминокислот, альфа-спираль, образование вторичных связей, формирование третичной структуры белка.

Участники конференции обсуждают строение белка на примере макета.

Фрагмент интервью с Б.К.Вайнштейном.

Рентгено-структурные исследования кристаллов белка.

Данные на экране ЭВМ.

Мультработа: формирование трехмерной структуры белка на основе математических расчетов.

Ученые строят молекулярный макет.

Фрагмент интервью с А.С.Спириным.

Мультработа: трехмерная структура белка.

Человек разламывает куриное яйцо.

Денатурация белков в растворе соляной кислоты (в запись опытов добавлены изображения картины С.Дали "Геополитический младенец" со сменой цветового спектра).

Мультработа: трехмерная структура белка размывается и тает.

На сетке лежит разбитая скорлупа, рядом ходит цыпленок.

Рассказывает В.В.Филимонов.

Микроорганизмы под микроскопом.

Мультработа: белковые соединения окрашиваются в различные цвета.

Инфузория-туфелька под микроскопом.

Чередование: белки в различных цветах спектра (мультработа), мохнатая гусеница на ветке, морская черепаха, детеныши крокодилов, слон пересекает поляну.

Микроорганизмы под микроскопом.

Прорастает трава.

Распускается листва.

Расцветают ромашки.

Раскрываются бутоны маков.

Мультработа: строение рибосомы.

Фрагмент интервью с А.С.Спириным.

Люди разговаривают в коридоре.

Ученые работают в лаборатории.

Картина С.Дали "Геополитический младенец".

Лицо ученого.